Die Stiftung möchte natur- und umweltpädagogische Arbeit im Landkreis Lüneburg unterstützen und in den Bereichen Wissensvermittlung und Naturerlebnis aktiv werden. Die Angebote der Stiftung richten sich insbesondere an Kindergärten, Schulen, Jugendgruppen und Vereine. Eine Zusammenarbeit kann etwa im Rahmen von Projektförderungen oder der Durchführung von Bildungsangeboten in Zusammenarbeit mit externen Bildungspartnern entstehen. Die Möglichkeiten können hier von Projekttagen in den Institutionen, über Fortbildungen bis hin zu Exkursionen auf Stiftungsflächen und der Teilnahme an praktischen Maßnahmen (wie etwa gemeinsamen Pflanzaktionen) reichen.